Notre voyage à travers la Chine (enfin une toute petite partie de la Chine!) se termine déjà…

Demain nous prenons le train de nuit pour Hanoï, au Vietnam.

Nous profitons de notre dernière soirée pour faire un petit bilan, un genre de brainstorming familial, de tout ce que nous avons vu, remarqué, découvert et aimé lors de notre aventure chinoise. Allez, on partage ça avec vous!

Les chinois, tous les chinois, sont collés, rivés, hypnotisés à leur smartphone. C’est impréssionnant. Dans la salle d’attente de la gare de Xi’an, on s’est amusés à compter: sur 83 personnes, seules 7 n’étaient pas connectées! Ils tchatent, regardent des séries, surfent sur Baidu (l’équivalent chinois de Google) et, surtout, ils prennent des photos! Des selfies (beaucoup beaucoup), mais aussi tout le reste… Des photos de tout, tout le temps!

La Chine contrôle ses naissances depuis longtemps. En 1979, elle lance sa politique de l’enfant unique. Cette politique s’est assouplie depuis peu, notamment dans les villes, mais les familles avec plusieurs enfants sont encore très très rares. L’enfant unique est devenu la nouvelle norme. La majorité des parents en âge de procréer sont nés dans les années 80 et sont eux-mêmes des enfants uniques. Ils ont toujours connu cette situation qui leur paraît parfaitement normale. Du coup, les enfants sont ultra chouchoutés. Imaginez un peu, si on résume ça en arbre généalogique, cela fait un seul enfant pour 2 parents, 4 grands parents, 8 arrières grands parents… Bref, l’enfant chinois est un enfant roi!

Les enfants sont gâtés, adorés, et surtout (souvenez-vous!) photographiés! Lou et Jules, tout blancs, tout blonds, attirent très vite les regards. A leur passage, les chinois dégainent et mitraillent. Des photos, partout, tous les jours. On les fait poser à 2, à 3 à 10! Les enfants seront d’abord surpris, flattés même: “Mais maman, on est des stars ici ! ” Mais après environ 37 photos par jour pendant 31 jours, les enfants saturent. Jules fait carrément une overdose. Lou, elle, tient le coup. Jusqu’au bout, elle posera gentillement, adorablement, pourvu de faire plaisir…

Après l’agneau boulli en Mongolie, n’importe quel plat aurait fait l’affaire! On avait faim… très faim! Et bien, nous n’avons pas été déçus! La cuisine chinoise regorge de recettes  et de plats savoureux. Beaucoup de viandes (canard, boeuf, porc, poulet…) mais aussi et surtout une variété incroyable de fruits et de légumes. C’est toujours frais et très bien cuisiné. On a adoré ! Rien à voir avec certains restos chinois qu’on trouve en France où les plats sont décongelés et à peine réchauffés. Seul petit bemol, le piment! Les chinois en raffolent et il faut batailler sec pour réussir à en avoir une dose un peu plus raisonnable!

Papa n’est pas totalement d’accord pour poster ce paragraphe (ses sourcils forment un accent circonflexe à l’envers et sa voix devient tout à coup plus grAAAve…) et pourtant, c’est vrai, en Chine, les femmes travaillent visiblement plus que les hommes… Elles bossent à la maison, à la cuisine, au bureau pour les citadines, aux champs ou sur les marchés pour les femmes qui vivent à la campagne. Plus surprenant, on trouve énormément de femmes sur les chantiers: démolition, gros oeuvre, construction et finitions…. elles font tout! De minis gabarits super efficaces. Les hommes eux, surveillent…..

Depuis qu’ils savent à peu près correctement tenir une cuillère, c’est à dire depuis pas mal de temps déjà, nous enquiquinons constamment nos enfants sur leur tenue à table:  « Tiens toi droit… pas de coudes sur la table…on ferme la bouche quand on mâche… Ca n’est pas la bouche qui va à la cuillère mais la cuillère qui va à la bouche… » etc, etc… Bon, et bien en Chine, les bonnes manières ne sont pas, comment dire…tout à fait les mêmes! En Chine, on en met partout, on s’étale sur la table, on rote, on plonge la tête la première dans le bol de soupe. Cela coupe un peu l’appétit parfois… Mais le top du top, c’est le crachat. Une pratique nationale et intergénérationnelle. Le gros crachat, celui qui vient du fin fond de la gorge et qui fait un boucan d’enfer. Les chinois crachent tout le temps et partout, sans retenue. Un peu dégoûtant quand même….

Ca, c’est vraiment rigolo. Dès que vous vous trouvez dans un lieu à haute teneur historique et symbolique (Le jardin d’été, les remparts de Xi’an, les grandes pagodes), vous êtes quasiment sûr de vous retrouver à un moment ou un autre nez à nez avec de jeunes tourteraux en habits de soie et de satin. Quand le soleil brille, les couples (plusieurs à la fois!), retrouvent les photographes pour des séances photos romantiques. Les maquilleuses et les habilleuses sont là aussi. Les uns derrières les autres, sans aucune intimité, parfois à peine séparés de quelques mètres, les amoureux immortalisent tous leur amour par les mêmes clichés….

La Chine est une destination souvent délaissée par les voyageurs au long cours, et par les voyageurs tout court. La taille du pays, la barrière de la langue, les trop grandes différences culturelles…. Et bien rien de tout cela ne nous a embêté. Bien au contraire.

En Chine, on a aimé utiliser des gestes et parler avec les mains. On a toujours réussi à se faire comprendre. Au restaurant par exemple, maman imite parfaitement la démarche gracieuse de la poule, Jules maîtrise le cri du cochon, et Lou celui de la vache! Papa, lui, sait très bien faire le poisson. Le poisson Chat. Au cas où on en aurait besoin.

En Chine, il est très facile de se déplacer. Les routes, les gares, le métro, les taxis, les bus: tous les transports sont extrêmement bien organisés. Au début, on tâtonne un peu bien sûr, on cherche le bon guichet, le bon quai, le bon bus… Mais cela ne dure pas longtemps et on trouve facilement ses repères. Tout le territoire est bien desservi par les transports. Quelque soit votre voyage en Chine, votre itinéraire, vous trouverez une solution de transport moderne et efficace. Surtout si vous prenez le train! Parce que maintenant, en Chine, ils ont le TGV! Enfin, celui-là c’est plus qu’un TGV, c’est carrément une machine de guerre. Il dévore entre 250et 350 km/h et relie les grandes villes du pays en à peine quelques heures.

 

4 104 Km parcourus

13 trajets en bus

4 trajets en train

12 nouveaux mots appris en chinois

243 bols de riz engloutis

1 357 000 000 habitants

1 araignée géante trouvée dans le lit de Lou

4 Bons points pour Jules qui a bien travaillé

2 objets perdus: le sweat de Jules et…. les jumelles de Lou! Sniff…

1 gros coucou à tous les voyageurs super sympas que nous avons rencontrés!: Sonia et Eric, Michel, Flo, Véro, Jean-Jacques, Andrea, Antoine et Paola, Samantha et Alexis, Marion et Adrien…

On a adoré notre voyage en Chine! C’est est un pays fabuleux à découvrir: le dynamisme des grandes villes, la beauté et la diversité des paysages, la richesse culturelle et historique… on a tout aimé!

Et même si les chinois manquent parfois un peu de savoir vivre, ils sont surtout gentils, très chaleureux et hyper accueillants!

Alors n’hésitez pas, foncez! La Chine, c’est super!

 

(Pour apprécier le film encore plus, n’hésitez pas à le passer en qualité supérieure en cliquant sur la roue crantée en bas à droite et en choisissant 720p HD.)